俄罗斯民族能歌善舞，也常常喜欢一起聚会。俄罗斯男人大都健谈，极富幽默感，往往几杯伏特加下肚，或翩翩起舞，或尽展歌喉，还有脱口而出的各色故事、笑话、绕口令，使得整个聚会妙趣横生。朋友间聚会喝酒一般要持续三四个小时，每隔一小时休息十分钟，烟民们可出去过会儿烟瘾。俄罗斯人的祝酒词也很有意思，第一杯为相聚，第二杯祝愿健康，第三杯为爱，对祖国的爱、对家庭的爱、对妻子的爱，总而言之，为所有的爱干杯。接下来便是祝愿和平、祝愿友谊等等。如果是在朋友家聚会或做客，最后一杯要献给女主人，表示对她高超厨艺的赞赏和辛勤劳动的感谢。
　　伏特加像首歌，它的歌词也许并不怎么样，旋律也相当平淡，但它们结合当时的时尚让这首歌成为最流行的乐曲。在现代社会礼仪中，喝伏特加有特定的酒桌和酒规。有关于它的迷信、俏皮话和时间表，俄罗斯人知道，最爽的还是一边喝伏特加一边吃饺子，既美味可口，又逍遥自在。
　　除了伏特加以外，俄罗斯人宠爱的另一种酒精饮料是啤酒。
　　在俄罗斯，啤酒是作为一种普通饮料出售的。这也就是说，它不作为酒类饮料在政府控制下销售。因此，在俄罗斯的任何—个出售软饮料的商店、商亭里都可以方便地买到啤酒。啤酒由于其兼具软饮料和酒类饮品的特点，因而成为俄罗斯人每日生活的必选。无论是在酷暑还是在严冬，无论是在清晨还是在深夜，在大街小巷、车站地铁都可以看到俄罗斯男女公民手持啤酒瓶开怀畅饮的情景，这已经成为俄罗斯街头文化不可或缺的一景。
　　从消费量上来看，葡萄酒在俄罗斯酒精饮品的消费结构中排 在第三位，但是与伏特加和啤酒风靡一时不一样，葡萄酒在俄罗斯好像没有像在欧洲大陆那样占据很高的地位，也许是伏特加在俄罗斯人心目中的地位太重要了，以至于再好的东西也难以取而代之。在俄市场上最受欢迎的葡萄酒产品是纯天然葡萄酒。随着近年来俄罗斯经济的好转，俄罗斯人越来越倾向于购买价格更高 和质量更好的葡萄酒产品，拥有一个葡萄酒窖也开始成为有钱人的时髦。近年来，俄罗斯葡萄酒的消费需求以较高速度增长，在酒精类产品中，消费量涨幅超过了伏特加和啤酒。

·                                 源地址:映象网 2014-11-06 07:50